방울토마토 다이어트 효능 칼로리 알아봅시다.

만족하는 순간 발전은 없다!
안녕하세요! 빼남과 함께입니다.

 

방울토마토는 7~9월이 제철이기는 하지만 하우스 재배로 사계절 내내 먹을 수 있는 식품 중 한 가지입니다.

물론 제철 음식이 영양가가 풍부하고 맛도 좋지만 꾸준히 판매가 되는 만큼 영양가 적인 면이나 여러 가지 효능이 있는데, 오늘은 방울토마토 다이어트 효능 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

1. 방울토마토 다이어트

 

연예인들이 많이 했던 방울토마토 다이어트는 영양불균형이 나타나기 쉽습니다.

비타민 C, 미네랄, 당질, 섬유질이 함유된 대신 단백질이나 지방 같은 영양소는 거의 없기 때문입니다.

하지만 간식이나 야식 대용으로는 방울토마토를 먹는 것이 좋습니다.

방울토마토는 섬유질이 풍부해 포만감을 높여 주고, 방울토마토에 들어있는 식이섬유인 펙틴은 지방이 체내에 흡수되는 것을 막아 변비를 예방합니다.

단성분을 넣고 갈아드시는 분들도 있는데, 다이어트를 위해서라면 단맛이 덜하더라도 첨가 없이 그냥 물에 씻어서 먹는 것이 가장 좋습니다.

 

2. 그 외 다이어트

- 원푸드 다이어트

원푸드 다이어트를 할 때는 세끼 모두 한 가지 음식만 섭취할 경우 건강을 해칠 위험이 높으므로 한 끼 정도를 대체하는 방법이 좋습니다.

중간중간 틈틈이 저지방 우유나 식물성 단백질, 견과류 등을 섭취해 영양분을 보충하는 것을 추천합니다.

원푸드 다이어트는 근육 손실과 기초대사량이 낮아지기 쉽기 때문에, 유산소 운동뿐 아니라 근력운동도 함께 해 기초대사량을 늘려야 합니다.

유산소 운동 80%, 근력 운동 20% 비율로 하는 것이 다이어트에 가장 좋습니다.


- 황제 다이어트

고기 위주의 식단으로 알려진 황제 다이어트는 피로, 혈압 저하 등 당질 부족 증상이 나타날 수 있는데 수분 손실이 많고 포화지방산과 콜레스테롤 영향으로 혈관 질환을 유발할 수 있으며, 체내 칼슘 손실로 골다공증에 걸릴 위험이 있습니다.

황제 다이어트와 같이 고단백 저열량 다이어트는 단시간에 체중 감소 효과를 볼 수 있지만, 탄수화물을 다시 섭취하면 요요 현상이 오기 쉽습니다.

다이어트하려다가 혈관질환이 오는 건 막아야겠죠??

무리한 다이어트가 아닌 건강한 다이어트를 추천합니다.

 

 

 

3. 방울토마토 효능

 

방울토마토는 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치 개선, 혈관 벽 보호, 혈액순환 촉진 등 혈관건강에 효과적입니다.

함유된 영양소가 일반 토마토와 유사하지만, 더 많은 양이 함유되어 있고, 방울토마토는 토마토보다 비타민B, C, 칼륨, 식이섬유가 두 배가량 더 많고, 라이코펜은 세배 더 많습니다.

항염·항균 효과가 뛰어난 토마토 사포닌 성분도 4~5배 더 많이 함유되어 있습니다.

 

4. 방울토마토 칼로리

 

살을 빼기 위해 다이어트를 하는 사람들에게도 크게 도움이 되는데, 방울토마토 1개의 칼로리는 약 2kcal 정도 되고, 100g 기준으로 18개 정도 되는데  16kcal 정도 됩니다.

영양소도 좋고 칼로리도 낮은데 포만감은 빠르게 채울 수 있어 많이 먹어도 부담되지 않고 식사 간 배가 고플 때 간식으로 허기를 채울 때 아주 큰 도움이 됩니다.

맛과 칼로리 양면에서 사실상 다이어트용 음식으로는 제격이지 않을까 생각합니다.

유일한 단점은 가격인데 방울토마토 가격으로 보면 토마토보다 두 배 정도는 비싼 것 같습니다.

 

 

 

 

5. 조리방법

 

- 기름에 굽거나 볶기

 

방울토마토는 생으로 먹는 방법을 많이 알고 있을 것입니다. 기름에 굽거나 볶아서 익혀 먹는 방법도 좋습니다.

방울토마토의 빨간빛을 내는 라이코펜은 활성산소를 제거해 노화 방지, 암 예방 등의 효과가 있고, 라이코펜은 지용성 영양소라 기름과 함께 열을 가하면 체내 흡수율이 높아집니다.

꼬치에 방울토마토를 끼워 고기와 함께 구워 먹는 방법도 이 때문입니다.

또한 토마토를 섭씨 87도에서 30분간 대우자 라이코펜 함량이 35% 증가했다는 연구 결과도 있습니다.




- 소금 뿌려 먹기

방울토마토는 소금을 곁들여 먹는 게 좋은데, 방울토마토에 풍부한 칼륨은 몸속 노폐물 배출, 에너지 생산, 혈압 유지 등의 기능을 촉진합니다.

이 기능은 체내 칼륨과 나트륨양이 균형을 이뤄야 활성화가 됩니다.

방울토마토에 소금을 뿌리면 칼륨, 나트륨의 균형이 맞춰져 영양 효능을 높일 수 있고, 또한 소금을 뿌리면 방울토마토의 비타민C 산화를 어느 정도 막을 수 있는 효과가 있습니다.

방울토마토 속 비타민C는 공기와 닿으면 산화되는데, 소금이 방울토마토 겉면에 얇은 막을 씌워 공기 차단을 해주기 때문입니다.


방울토마토 효능, 칼로리, 다이어트 방법 추가적으로 조리방법까지 알아봤습니다.
건강한 음식을 알면서 섭취한다면 우리 몸의 건강에 있어서 +α가 될 것이라고 생각합니다.