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만족하는 순간 발전은 없다!
안녕하세요! 빼남과함께 입니다.
현대인들의 불규칙한 식습관, 균형이 잡히지 않은 식단으로 인해 우리 몸은 여러모로 좋지않은 질병에 노출이 되어있습니다.
혈압, 고지혈증, 심뇌혈관, 콜레스테롤, 당뇨 등 혈관으로 인해 시작되고 있는데 혈관을 어떻게 케어할 수 있는지 알아보겠습니다.
★혈관 청소에 도움이 되는 음식
혈전방지에 도움이 되는 양파
한 연구팀의 연구에 따르면 매일 양파 반쪽 이상을 섭취한 사람의 고밀도콜레스테롤이 30% 증가하는 것으로 나타났습니다. 양파의 매운맛을 내는 유화프로필알린 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 감소시키고 혈당을 낮추는 역할을 합니다.
특히 양파 껍질에는 항산화 물질 중 하나인 퀘르세틴이 많습니다. 퀘르세틴은 항암효과와 더불어 모세혈관을 튼튼하게 하고, 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 해주며. 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈전을 방지하는데 큰 도움이 됩니다.
혈액의 응고를 막는 당근
당근에 들어 있는 카로틴. 비타민 C, 비타민 E가 혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아 깨끗하고 탄력 있게 혈관을 유지합니다.
아침마다 사과 반 개와 당근 한 개를 함께 갈아 주스를 만들어 마시면 맛도 좋고 혈액 건강에 큰 도움이됩니다.
혈액의 길을 뚫어주는 생강
생강은 강한 방향 성분이 혈액 순환을 촉진해 찌꺼기들로 막히고 좁아졌던 혈관을 뚫어줍니다.
생강차를 마시면 온몸에서 땀이 나면서 열이 내려가는 것도 혈액의 이런 작용이 있기 때문인데, 생강이나 마늘처럼 향이 강한 야채들은 혈소판의 응집을 막아 심근경색이나 뇌경색 등을 예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.
즙을 내서 먹으면 효과가 더 빠릅니다. 생강차를 끓여 마시거나 생강즙을 내서 홍차에 섞어 마시는 것도 좋은 방법입니다.
고지혈증을 예방하는 두부
두부는 식물성 단백질과 리놀레산이 풍부한 음식입니다.
리놀레산은 혈액 안에 들어 있는 응어리진 지방을 녹여 고지혈증을 예방하는 영양분, 막힌 혈관을 뚫는 기능이 뛰어나 한의학에서는 뇌졸중에 두부 습포를 했을 정도라고 합니다. 고혈압 환자들은 두부를 날로 차게 해서 먹으면 좋습니다.
콜레스테롤을 녹이는 꽁치
꽁치나 고등어 같은 등푸른 생선에 들어 있는 불포화 지방산은 응고된 콜레스테롤을 녹여주며, 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는데 탁월해 심장 질환 예방에 아주 좋습니다. 조리할 때 구우면 불포화 지방산이 많이 빠지게되므로 조림을 해서 먹는 것이 좋습니다.
묵은 피를 걸러내는 부추
부추는 궂은 피를 내보내고 새로운 피로 혈관을 채우는 작용을 합니다.
부추에는 유화아릴이라는 자극 성분이 있어 에너지 대사를 촉진하고 혈액 순환을 활발하게 하는 좋은 역할을 합니다.
부추는 어떻게 조리하든 소화가 잘 되지만 피를 맑게 하기 위해서는 생채를 만들거나 샐러드에 곁들여 생으로 먹는 방법이효과를 보는데 가장 좋습니다.
혈액의 독소를 빼내는 미역과 다시마
해조류에 많은 요오드는 신진 대사를 높이고 혈액의 독성을 뽑아 내는 무기질입니다.
각종 인스턴트 식품으로 인해 혈액에 녹아든 독성을 해독 하므로 인스턴트 식품을 많이 먹는 청소년들에게 정말 좋습니다.
요오드는 참기름과 함께 조리하면 흡수율이 높아지기 때문에, 미역국을 끓이기 전 참기름에 달달 볶아 끓이면 맛과 영양이 모두 풍부해집니다.
활성 산소를 제거하는 카레 가루
카레는 혈액의 지방질을 산화시켜 성인병을 발생시키는 활성산소를 없애는데 아주 탁월합니다.
카레에 들어 있는 크로프, 터머릭, 코리앤더 등의 성분은 마늘이나 생강처럼 강력한 산화 작용을 하기 때문에 당근이나
감자 같이 혈액을 깨끗하게 하는 다른 야채들을 듬뿍 넣고 카레라이스를 만들어 먹으면 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
혈관과 조직의 산화를 막는 검은깨
깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과 세사민은 강력한 황산화 작용으로 깨끗한 혈액을 유지하는데 큰 도움이 됩니다.
그 중에서도 블랙 푸드 열풍을 일으키고 있는 검은깨는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 아주 좋은 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
검은깨는 가루를 내었다가 선식이나 우유에 타 먹으면 고소함이 더해져 맛도 좋고 영양도 훨씬 좋아집니다.
스트레스 해소에 좋은 녹차 가루
녹차는 카테닌 성분이 활성산소를 제거하고 카페인이 스트레스 해소에 도움을 주어 깨끗한 혈액을 만드는데 두배로 효과가 좋은 식품입니다.
잎을 우려내는 것도 좋지만 차의 영양을 100% 이용하려면 녹차가루를 사용하는데, 가루로 차를 타 마시거나 음식 위에 뿌려 먹으면 좋습니다.
우리 몸에서 중요한 혈관!
여러분들의 혈관은 건강하신가요?
고혈압, 고지혈증, 심혈관질환 등 전부 혈관으로 부터 시작이되는 만큼 혈관건강이 중요합니다.
혈관을 깨끗하게 하여 우리의 건강을 지켜나가길 바랍니다^^
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